برای من حقیقتا جالبست که میبینم حتی Reactor هم به این آیین درآمده.
با توجه به اینکه بدنسازی کار میکنی برام جالبه که بدونم الان پروتئین مورد نیازت رو چطور تامین میکنی @Reactor ؟
فقط گوشت نمیخوری یا از فرآوردههایِ حیوانی هم استفاده نمیکنی؟
برای من حقیقتا جالبست که میبینم حتی Reactor هم به این آیین درآمده.
با توجه به اینکه بدنسازی کار میکنی برام جالبه که بدونم الان پروتئین مورد نیازت رو چطور تامین میکنی @Reactor ؟
فقط گوشت نمیخوری یا از فرآوردههایِ حیوانی هم استفاده نمیکنی؟
"Democracy is now currently defined in Europe as a 'country run by Jews,'" —Ezra Pound
Anarchy (01-08-2015),Reactor (01-15-2015),sonixax (01-09-2015),undead_knight (01-12-2015)
قطعن گیاهخواری ناسازگار با فرگشت انسان و به ضرر بدن هستش در این شکی نیست!
شما نمیتونید یک رژیم سالم و اصولی غذایی رو پیدا کنید که درش خبری از گوشت نباشه. فقط مقدار گوشت نباید زیاد باشه.
بسیاری از مواد مورد نیاز بدن مانند ویتامین B12 فقط و فقط از راه خوردن گوشت تامین میشه.
قرص و دارو و ... هم راه های طبیعی نیستند و ضرر های خاص خودشون رو دارند.
بدنسازی (طبق اون تعریفی که ازش میدونیم! نه بدنسازیهای تحت نظارت پزشک مثلن فلان تیم بسکتبال!!! منظور بادی بیلدینگ هستش) هم یعنی افراط!!!! تا یک حدی رعایت کردن همه چیز خوبه! ولی بیشتر از اون نه! مثلن اگر مثل این یارو (مستر پناهی) :
از خودت کرگدن بسازی! باید به سلامت مغزی و روانیت شک کرد.
گیاهخواری محض هم اصلن مفید و رژیم غذایی سالم نیست و اگر شما مطالب گیاهخوارن رو در دفاع از عملشون بخونید میبینید که پر هستند از شبه علم، مغلطه و چرت و پرتهایی که منجر به تحریک احساسات مخاطب میشه و هیچ کدام بنیه و پایه علمی ندارند!
یک جمله "زیاد گوشت خوردن برای بدن مضر هست" رو بر میدارند، کلمه زیاد رو از اولش میزنند و بعدش جار میزنند که فلان پزشک فلان چیز رو گفته!
برای همین من برای ریکتور نوشتم پس تو هم از دست رفتی :دی به خاطر اینکه تحت تاثیر سخنان احساسی و احتمالن افراط در بدنسازی قرار گرفته. اگر هدفش اینه که روزی از خودش یک غول بی شاخ و دم مثل این یارو بالایی بسازه! من همین الان بهش میگم یک تجدید نظری در راهی که در پیش گرفته بکنه و یک مقداری تحقیق کنه. نه از کانالهای فلان مربی بدنساز و فلان عشق بدنسازی!!! بلکه از کانالهای پزشکی و علمی.
اگر نه هدفش اینه که یک هیکل رو فرم، زیبا، شق و رق و درست حسابی داشته باشه مثل این :
که عکسش رو هم خودش گذاشته، راه درستی رو داره میره. البته رژیم غذایی سالم نه از توی باشگاه و جیب مربی بدنساز و هر ماست و خیاری که فکر میکنه بلده! بلکه از علم و دانش و تخصصِ متخصص تغذیه و پزشک در میاد.
برای همینه که ورزشکارهای حرفه ای مثل اعضای تیمهای ملی یا باشگاهی درجه یک و تراز اول کشوری یا دنیا، همیشه در کنارشون یک پزشک یا متخصص تغذیه دارند.
میدونید مقدار کراتینی که یک ورزشکار که به صورت حرفه ای داره ورزش میکنه (مثلن یک فوتبالیست) چه قدره ؟! کمی بیشتر از 10-12 گرم در ماه!!!!!
میدونید یک شخصی که رفته به یک باشگاه توی محله خودشون و داره اونجا زیر نظر مربی اون باشگاه فعالیت میکنه چه قدر کراتین مصرف میکنه ؟! احتمالن ماهی 4-5 کیلو!!!!!
میدونید اولی با تجویز و نظارت پزشک اون مقدار رو مصرف میکنه و دومی میره هفته ای یک بسته میخره تا میتونه میخوره؟! بدون نظارت پزشک ؟!
قطعن شخص دوم در دراز مدت دچار بیماریهای جسمی عجیب و غریبی میشه، میتونه نارسایی کلیه باشه یا سرطان یا هر چیز دیگه.
امیدورام ریکتور توی راه نفر دوم نیوفتاده باشه، چون دوستش داریم و دلمون نمیخواد مریض بشه
همیشه قبل خواب دو تا شات بزن راحت بخواب!
دکتر ساسی
Russell (01-14-2015)
میلاد عزیز
ورزش حرفه ای گیاهخواری میطلبه.
فرقی نمیکنه شما فیتنس کار کنی یا فوتبال یا بسکتبال یا ورزش های دیگه
اگر بخوای سلامت باشی و بالاترین راندمان رو از فیزیکت کسب کنی باید رژیم بگیری و ایده آل ترین رژیم اونیه که مصرف گوشت قرمز درش حداقل باشه یا اصلا نباشه!
ورزشکار حرفه ای برای دریافت پروتئین طبیعی, سفیده ی تخم مرغ میخوره و در کنارش از مکمل های پروتئینی استفاده میکنه.
مکمل پروتئینی نه تنها ضرر نداره بلکه عدم مصرفش ضرر داره.
با این آت و آشغال هایی که به اسم غذا به خورد ما میدن پروتئینی جذب بدن نمیشه.
آخرش پوکی استخوان و سرطان و غلظت خون و سکته ست.
واقعا اگر کسی بتونه مصرف گوشت و شکر رو از برنامه ی غذاییش حذف کنه به سلامتیش خدمت بسیار بزرگی کرده
بسیار ممنونم از لطفت میلاد عزیز
من بطور دقیق بادی کلاسیک کارم
دنبال گولاخ شدن نیستم و به بادی بیلدینگ علاقه ای ندارم
ضمنا من کراتین مصرف نمیکنم چون آب زیر پوست میندازه و بدن رو الکی بزرگ میکنه و وزن بیخود میاره.
با یک ذره پیاده روی یا کوه رفتن 5 کیلو از وزن آدم کم میشه.
بعلاوه اینکه تخلیه مازاد کراتین برای کلیه هم کار زیاد میبره.
کلا چیز بدرد نخوریه
در فیتنس و بادی کلاسیک مثل هست که میگن: دنبال سایز باش نه وزن.
انسان پیشرو با جامعه همخوانی ندارد هم آهنگی دارد
sonixax (01-16-2015)
خوب من با بسیاری از ورزشکاران حرفه ای چه در آلمان و چه در ایران آشنا هستم (از بازیکنان تیم ملی فوتبال و بسکتبال) متخصص تغذیه تیمشون به هیچ کدومشون نگفته گوشت رو حذف کنید! برعکس برای خوردن گوشت و کلن همه چیز یک برنامه کاملن منظم و درست و حسابی بهشون داده بود. مقدار مصرفی گوشت دقیقن درش محاسبه شده بود و ورزشکار نه حق داشت بیشتر بخوره نه کمتر. البته بیشترین مقدار گوشت مصرفی مربوط میشد به آبزیان!!
بعد همون سفیده تخم مرغ که شما میخورید خواه نا خواه شما رو از رژیم گیاه خواری خارج میکنه.
در آلمان هم من یک مدتی در این کمپ های بیخانمان ها داوطلبانه کار میکردم و غذایی که اونجا بهشون داده میشد تحت نظر یک سری متخصص و پزشک بود. هفته ای سه وعده خوراکی گوشتی داشتند مثل ناگت، ران مرغ، استیک و ... در باقی وعده های غذایی هم یک ته مونده ای از گوشت بود. مثلن سوپ عدس با یک مقدار کمی سوسیس. صبحانه هم همیشه درش پنیر یا کالباس وجود داره. بر طبق توضیحاتی که پزشک اونجا میداد رژیم غذایی که اونها در نظر گرفته بودند بهترین و سالم ترین رژیم غذایی ممکن هست.
منم برای همین گفتم!
من یک دوستی داشتم بادی بیلدینگ کار میکرد (الان عقلش اومده سر جاش) مربیش بهش گفته بود هفته ای یک بسته پر کراتین میخوری!!!! همزمان یکی از بسکتبالیستهای تیم ملی بسکتبال هم از دوستان ما بود مربی بدنسازیش برای یک ماهش 5 گرم کراتین در نظر گرفته بود!!!!
من خیلی کنجکاو شدم بدونم داستان چیه ازش پرسیدم، من رو برداشت برد پیش مربیش. مربی گفت پزشک تیم مصرف بیشتر از 5 گرم در ماه رو ممنوع کرده!!!!
همیشه قبل خواب دو تا شات بزن راحت بخواب!
دکتر ساسی
Russell (01-16-2015),undead_knight (01-16-2015)
خیر عزیزم چنین نیست. برای اینکه رژیم گیاهخاری را بکوبید من پیشنهاد می کنم دست کم کمی در مورد آن تحقیق کنید و زیرشاخه های آن را بشناسید!
همین که شما از مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید دست بکشید آنوقت شما یک گیاهخار محسوب می شوید، حال این تخم مرغ که می گویید یک فراورده ی حیوانی به شمار می آید و اگر فراورده های حیوانی را هم تحریم کنید (تخم مرغ، لبنیات، عسل) آنوقت می شوید وگان (vegan) .
پس از وگانیسم دو زیرشاخه ی دیگر هم وجود دارد به نام خامخاری و میوه خاری.
یک روزی ملت ما آزاد می شود و این روز زیاد دور نیست. فرهنگ همیشه غالب می شود بر زور و ستم و قلدری!
"فریدون فرخزاد"
Agnostic (02-11-2015)
شما منابع مطالعاتیت کجاست بگو ما هم بریم بخونیم بخندیم!!!!!
کسی که گوشت نمیخوره و به جاش تخم مرغ مصرف میکنه اسمش گیاهخوار نیست اخوی! اینکه علف خواران برای خودشون اسمهایی مثل Ovo-lacto vegetarianism رو درست کردند چیزی رو عوض نمیکنه.
برو دو تا کتاب بخون بابا!!!! (کتابهای علمی و درست و حسابی نه کُس شرهای هدایت در باب فواید گیاهخواری :دی)
همیشه قبل خواب دو تا شات بزن راحت بخواب!
دکتر ساسی
undead_knight (01-19-2015)
من نگفتم مصرف گوشت بده. گفتم مکمل های پروتئینی که امروزه به بازار آمده اند, برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن, جایگزین بسیار بهتری نسبت به انواع گوشت ها هستند.
یعنی شما میتونید هر وقت خواستید گوشت بخورید بجاش مثلا یک پیمانه whey بخورید. میزان پروتئینی که در این حالت جذب بدن میشه شاید با چند کیلو گوشت برابری کنه.
کراتین در کل چیز کسشعریه و تازه کارهای بدنسازی رو جذب خودش میکنه.
زیر پوست آب نمک میندازه و باعث چاق شدن و افزایش وزن برای یک دوره ی کوتاه میشه. این باعث میشه که تازه کارهای بدنسازی جذب کراتین بشن.
به محض اینکه یک کم فعالیت بدنی زیاد بشه همش بصورت عرق و شاش از بدن دفع میشه و بدن دوباره لاغر میشه
انسان پیشرو با جامعه همخوانی ندارد هم آهنگی دارد
sonixax (02-22-2015)
این پروتئین یا گیاهی هست! که در اون صورت کاملن به درد نمیخوره و نیاز به پروتئین حیوانی هم در کنارش هست یا حیوانیست!! که در اون صورت آرمانهای گیاهخواری رو نقض میکنه!!! در این مورد به خصوص این پروتئین از منابع حیوانی تولید میشه (لبنیات) و برای همین ناقض آرمانهای گیاهخواران هستش!!!
بعد پروتئین با پروتئین فرق میکنه! اینکه فقط پروتئین به بدن برسه مساله نیست اینکه چگونه، چه نوع و از هر نوع به چه میزان برسه مهمه.
همچنین یادتون باشه که فقط 70% پروتئین گیاهی جذب بدن میشه و 30% اش پرررررررررررررر.
متاسفانه همیشه گفته میشه پروتئین!! ولی گفته نمیشه این پروتئینها با هم فرق دارند!!! پروتئین حیوانی به خاطر اینکه ساختارش با ساختار پروتئین تولیدی توسط بدن شبیه تر هست استفاده ازش برای بدن در جهت ساخت پروتئین های مورد نیاز هم راحت تر و بهتره!!
برای همینه که به پروتئین های گیاهی پروتئین کامل نمیگند! ولی به پروتئین حیوانی پروتئین کامل میگند!
همیشه قبل خواب دو تا شات بزن راحت بخواب!
دکتر ساسی
undead_knight (02-22-2015)
پروتئین های پودری مثل وی که با برندهای مختلفی تولید میشه از سویا گرفته میشه. اما آنزیم هایی داره که جذبش رو فوق العاده بالا میبره.
مثلا وی محصول اوپتیمم نوتریشن ادعا میکنه 100 % یک اسکوپ جذب بدن میشه.
من باهاش کارکردم و کارکردش عالیه اما جایی خوندم که در لابراتوار میگن 99.8% از یک اسکوپ جذب بدن میشه.
حتی در اینصورت هم جذب این پروتئین در طبیعت با فاصله ی خیلی زیادی بی رقیبه..
در مورد محصولات گوشتی مصنوعی منظور من ارضای حس خوردن گوشت بود نه دریافت پروتئین.
انسان پیشرو با جامعه همخوانی ندارد هم آهنگی دارد
سوال خوبی بود راسل عزیز
پروتئین برای بدن 100% لازمه و درش شکی ندارم.
پروتئین در خیلی مواد غذایی وجود داره مثل گوشت قرمز و ماهی و سویا و تخم مرغ و بعضی سبزیجات.
هرکدوم از این ها یک درصدی از پروتئینشون به بدن جذب میشه و و بقیه اش یا دفع میشه یا ضررهای بدی به بدن میزنه.
مثلا پروتئین سبزیجات و سویا بیشترش دفع میشه و ضرری هم نداره.
پروتئین گوشت به بدن جذب میشه اما چربی و کلسترول و تاپاله هم همراهش جذب بدن میکنه که پایه ی سکته قلبی و مغزی و انواع سرطان هاست.
باز بین این ها سفیده ی تخم مرغ هم جذب پروتئینش بیشتره هم ضررش کمتره(تا الان که ضرری از خوردن سفیده کشف نشده)
اما الان در سال 2015 ما مکملهای غذایی عالی هم داریم.
این مکملها حاوی پروتئین های بسیار باکیفیت و با درصد جذب بسیار بسیار بالاتر نسبت به فرضا گوشت قرمز هستند + اینکه ضرری برای بدن هم ندارند و کلا فقط فایده اند.
من تا قبل از این هم گوشت قرمز به ندرت میخوردم و غذاهای گوشتی هم بیشتر در میهمانی ها و جشن عروسی و مراسم به این شکل میخوردم.
فقط چند وقت پیش که درباره اش فکر کردم دیدم منم به نوعی گیاهخوارم و بهتره با خودم روراست باشم.
در مورد فرآورده های حیوانی من شیر و ماست و سایر لبنیات و تخم مرغ جزو برنامه ی غذاییم حتما حساب میشه
در مورد تخم مرغ بیشتر سفیدیش رو میخورم
ویرایش از سوی Reactor : 01-16-2015 در ساعت 12:12 AM
انسان پیشرو با جامعه همخوانی ندارد هم آهنگی دارد
هماکنون 1 کاربر سرگرم دیدن این جُستار است. (0 کاربر و 1 مهمان)