اول تعریف گرسنه و فقیر در آمریکا با استانداردی که ما فکر میکنیم نیست.
دوم در تحقیقات دپارتمان خدمات سلامتی آمریکا از استاندارد food insecure استفاده میشه. یعنی امنیت غذایی نه گرسنگی! با توجه به این استاندارد تمام کودکان ایرانی و بسیاری از کودکان اروپایی هم امنیت غذایی ندارند.
Poverty in the United States
امنیت غذایی به سبد غذایی خوانوار و فرهنگ تغزیه هم برمیگرده.
واژه ی گرسنه برای کسی که امنیت غذایی نداره نادرسته.
گرسنه یعنی کسی که غذایی برای خوردن نداره و شب رو گرسنه میخوابه و از گرسنگی در خطر مرگه.
مثل ساکنین آفریقا.
کسی که امنیت غذایی نداره یعنی غذا برای خوردن داره اما مقدار شیر یا گوشت یا سبزیجات به اون اندازه ی کافی که باید, در سبد غذاییش وجود نداره.
بعلاوه تعریف فقر در آمریکا برای سال 2012 عدد 23.050$ بوده.
در حالیکه برای ایران 2.400$ بوده.
و برای آفریقا 365$ بوده.
در حالیکه ایران تورم بسیار بیشتری نسبت به آمریکا داره و قدرت خرید مردمش نسبت آمریکا بسیار پایین تره.
این مثال ها نشون میده که استانداردی که ما از فقر و گرسنگی داریم با استانداردی که در آمریکا وجود داره بسیار متفاوته و نباید فقر و امنیت غذایی با استاندارد آمریکا رو با استاندارد آفریقا مقایسه کرد.